"בחג שבועות תעשה לך בכורי קציר חיטים…"
חג שבועות הוא חג מרגש משום שבו חוגגים כמה דברים בבת אחת-גם את קציר החיטים והכנת הקמח,גם את גדילת הפירות והירקות הנהדרים של ארצנו
וגם את החלב שיש בשפע בטבע, ושממנו מכינים מטעמים נפלאים,גבינות טובות ו…"מלא שוקו"…כמו שאמרו הילדים.
התחלנו במקהלות, מקהלות של ירקות. כל ירק הוא צליל אחר…
למדנו על שבעת המינים ומה כל אחד מהם מייצג…
למדנו על החלב. אילו בעלי חיים מניבים חלב. מהי מחלבה ידנית ומהי מחלבה אוטומטית , ואילו מאכלים ניתן להכין מחלב.
ואפילו הכנו במפגש לבנה שאחר כך טרפנו בארוחת החג.
למדנו על קציר החיטה- כיצד קוצרים אותה והילדים לא הפסיקו לספר על הקומביין הענק שעושה את מלאכת הקציר באדיקות שנה אחר שנה.
למדנו כיצד מפיקים קמח מחיטה והילדים אף עשו זאת בעצמם בתרגיל מיוחד
יצרנו סלסלאות ביכורים שאפשר לשחק בהן
ואז התחלנו להכין מאכלים שעשויים מגבינות כדי שיהיה מה לזלול בארוחות הבוקר והצהריים.
הכנו את הבואיקוס המסורתי שמלא בגבינות ומעדנים
ואז בצהריים של יום יפה אחד הכנו פיצווווווווווווווווות
בערב החג לבשנו כולנו לבן, הבאנו ביכורים מלאי כל טוב וחגגנו עם מעדנים,גבינות,לבנה,גיטרה אחת והרבה אושר בעיניים…
היה מאוד נעים והרבה טעים…
beraleblog 